Drive Instant Z

Velouté de Poireaux aux Noix de Saint-jacques

Velouté de champignons au foie gras de canard

Soupe de poissons, rouille et croûtons

Foie gras de canard mi-cuit au cacao amer

Foie gras de canard mi-cuit au vieux rhum

Coq au vin de mon enfance aux éclats de châtaignes

Arranchini d'un risotto crémeux, homard et vieux parmesan

Sauté de chevreuil au lard paysan, gratin de pâte pecorino et champignons

coquelet en croûte de pain maison, petits légumes de saison

Citron or not citron, gel d'agrumes d'ici et d'ailleurs

Blanc manger d'un yaourt à la grecque, éclats de nougat, coeur crémeux caramel beurre demi-sel

Tarte passionnément chocolat grand cru